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来自亚洲和全球顶级调酒师的精彩配方。

新鲜出炉

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庙前咖啡的The Charlie’s

庙前咖啡自制咖啡利口酒, 咖啡富佳娜朗姆酒,单份意式浓缩咖啡,盐味马士卡彭奶酪泡沫。
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庙前咖啡的White Lady

牛奶澄清马尔菲柠檬金酒,菊花苦精,皮埃尔费朗干库拉索利口酒,柠檬皮油,鲜榨柠檬汁,蛋清。
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Mohinga Martini,由Mark Lloyd提供

45ml三文鱼脂浸伏特加* 45ml自制味美思** *三文鱼脂浸伏特加:6到8块三文鱼皮;1瓶伏特加;黄油。将干鱼皮在融化的黄油中小火微炸,晾凉后加入伏特加中。将混合物冷冻,重新解冻,用咖啡滤纸过滤后,即得到澄清的伏特加酒液。 **自制味美思:1瓶霞多丽白葡萄酒;香菜梗;生姜皮;香茅茎;100ml菲诺雪莉酒。小火加热葡萄酒与香草,浸煮6小时。晾凉后,加入100ml菲诺雪莉酒用以加强味美思。
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Seedlip的无酒精开胃酒

要制作低酒精/无酒精的内格罗尼、意大利汽酒或美国佬?不妨用上这款无酒精开胃苦酒。
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配方:萨泽拉克

这款以黑麦威士忌和干邑为基酒的苦艾鸡尾酒有着极其顺滑的口感。
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Tangan Raja,由James Cooper创作

吉隆坡Shelley Yu's 的调酒师用山猫王榴莲给这款以朗姆酒、金巴利和甜味美思为原料的鸡尾酒增添了别样风味。
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配方:现代鸡尾酒

这款散发着复古气息的苏格兰威士忌鸡尾酒志在现代鸡尾酒界争得一席之地。