来自《新潮:雪莉鸡尾酒》一文。

这款酒曾在英国举办的一次鸡尾酒大赛的入围获奖名单。它的灵感来自于上一年The Hide员工西班牙集体旅游途中尝到的帕洛—科尔达多雪莉酒。这种采用索雷拉陈酿系统的雪莉酒非常复杂,有着浓浓的坚果味,只需加上一小滴就可以营造丰富风味。这个配方是基于1890年代的鸡尾酒“世纪之末”改编的,只是用朗姆酒替代了金酒,用雪莉酒替代了苦精。

50ml 外交官精选珍藏朗姆酒
10ml 卡帕诺安提卡配方甜味美思
5ml 苦彼功(苦味的橙味法国开胃酒)
5ml 帕洛—科尔达多雪莉酒

加冰搅拌,过滤倒入鸡尾酒杯。