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坎贝尔拉斐尔酒庄福卡拉干红葡萄酒

坎贝尔拉斐尔酒庄通过这款葡萄酒再现濒临灭绝的福卡拉葡萄品种的辉煌。

它是什么?福卡拉葡萄现在已经濒临灭绝,全世界仅剩下16公顷。它原产于瓦伦西亚东南部,几十年前种植规模庞大,但是由于缺乏了解和恰当的酿造方法,它逐渐被外国品种取代。然而,它十分耐寒,可以经受暴雨和冰雹的袭击,这也就是坎贝尔拉斐尔酒庄用它来酿酒的原因。

尝起来如何?它在法国橡木桶中陈年长达10个月,单宁含量比上一款博巴尔葡萄酒略高,但是仍然非常柔和:樱桃味明显,芳香四溢,具有一定的结构,酸度恰到好处,像是桑娇维塞。它让人忍不住口水直流,酒体中等,橡木风味不明显。适合搭配牛肉或猪肉。

销售:索玫烈(021 5218 1538)

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