我们的编辑为你精心挑选了这几篇写酒的文章:政治立场鲜明的啤酒,木桶陈酿鸡尾酒的诀窍,亚述人酿造的古老葡萄酒以及在月球上酿造啤酒。

精酿啤酒成为抵制特朗普的前沿阵地
[AV Club]
特朗普当选美国总统以后,好多精酿啤酒商都拿这个顶着鸟窝头的家伙开涮,推出了限量纪念版(或者说是恶搞版,具体怎么解读取决于你的立场)的啤酒。比如,芝加哥Rabbit 5啤酒厂就推出了一款叫Chinga Tu Pelo的啤酒——在西班牙语中它的意思是“去你妈的头发”。

16招教制作木桶陈酿鸡尾酒
[Tales of the Cocktail]
木桶陈酿鸡尾酒可是酒吧里的人气王。不过它制作起来没那么简单,不是说你从网上买几个木桶然后把鸡尾酒倒进去就可以了。洛杉矶Barrel and Ashes的Blaine Adams透漏了16个秘诀,教你打造自己的陈酿鸡尾酒。

邻国的炮火也阻挡不了土耳其亚述人酿酒的热情
[Munchies]
土耳其东南部居住着一群亚述人,他们人口非常少,信仰东正教,至今仍在沿用传统古法酿造葡萄酒,而现在这种葡萄酒重又引起了外界的兴趣,葡萄酒极客们相信它将成为下一个大热门。不过考虑到土耳其国内的政治气候十分紧张,并且隔壁的叙利亚内战打得正酣,他们竟然还在安心酿酒,这不得不说是一个奇迹。

一群工科学生脑洞大开想要看看月亮上能不能酿啤酒
[UC San Diego]
月球上能酿造啤酒吗?这对人类来说可是关系到生死存亡的大问题,一群大学生正努力想要揭开答案。他们对酵母在外太空的活性进行观察,希望有朝一日人类可以在月球和地球之间往返,成为名副其实的星际物种。要是他们成功了的话,可以考虑起名叫月球啤酒公司。