北京的这家啤酒经销商专门搜罗世界各地鲜为人知的啤酒来犒享中国的精酿粉丝。

你是不是曾经梦想过成为一名尝遍来自全球啤酒的品鉴大师?这个我们没有办法给你指一条最佳捷径,不过加入啤友汇的啤酒俱乐部可以让你过把瘾,时不时地体验一下当国际啤酒品鉴家的感觉。虽然这家俱乐部的总部在北京,但是每月他们都会向全国各地的“啤友汇”会员寄送精心挑选的高品质精酿啤酒。

啤酒汇选择的都是些尚未进入大陆市场、独立酿造商出品的限量版啤酒——有些甚至只在出产地销售。每一阶段他们都会以国家为主题推荐不同的产品。啤酒以邮寄的形式寄送给会员,每月6款不同的产品,同时附有双语品鉴指南。会员们通过这些精品啤酒可以窥见各个国家的精酿行业面貌。

过去的几个月,啤酒俱乐部将主题国家定为了奥地利,为会员们带来了吉普赛酿酒商Brew Age的产品、只有一个人的艾飞啤酒厂的稀世限量版产品和Brauhaus Gusswerk的有机产品。重点推荐的有尼科巴印度艾尔啤酒、弗拉德农舍啤酒、黑暗体印度艾尔啤酒。

最新进的一批啤酒则是来自爱尔兰的旗舰精酿品牌:McGargle(由基尔德尔郡的Rye River啤酒厂酿造)、白色女巫(来自斯莱戈郡)和Eight Degrees(来自科克郡)。你大概已经猜到了,这些都是世涛——光是白色女巫的燕麦巧克力牛奶世涛就让你觉得你的会员费没有白花。同期推荐给会员的还有时下流行的精酿拉格(Eight Degrees的Nomad是一款清新无比的印度淡拉格)。不仅如此,他们还引进了传统爱尔兰风格啤酒的代表——爱尔兰红色艾尔和爱尔兰IPA,全部采用爱尔兰本土麦芽酿造。

有了这个啤酒俱乐部,人们不用亲自跑到一个国家就可以品尝到那里的小众啤酒。而且啤友汇的商业模式并不仅限于会员制的月度分享,他们同时是批发进口和经销商。也就是说,那些事实证明颇受会员喜爱的啤酒也可以供应给酒吧。

除了上文提到的奥地利啤酒和即将上架的爱尔兰啤酒,他们还进了一些英格兰的牌子:来自伦敦的Crate和London Fields,流浪啤酒品牌Big Hug,还有斯泰利布里奇镇的Tickety Brew(这个小镇唯一值得去的地方就是火车站的酒吧),这个选择也印证了啤友汇的非主流品味。

凭借有趣的啤酒,有趣的理念和有趣的商业模式,啤友汇对中国精酿啤酒界的消费者启蒙做出了非凡的贡献。详情请登录drinkingbuddies.cn