来自《新潮:气泡鸡尾酒》一文。

30ml 必富达24金酒
60ml 白西柚汁*
2滴 西柚苦精

*果汁必须先用离心机净化或用平纹棉布过滤,然后再用咖啡滤纸过滤,去除果汁中的固体物,以防气泡成核并影响充气效果。

将金酒和过滤后的西柚汁倒入Perlini系统摇壶,加冰,充入二氧化碳,摇匀后滤入冰镇过的加冰高脚杯。用苦酒和西柚皮装饰。