郭鑫和郝峰将飞往瑞典,在全球总决赛中展现中国实力。Rachel He撰文。

本文由绝对伏特加特约刊登。

昨天,魔都从下午就开始大雨磅礴,但这丝毫没有影响UMI内Absolut Invite赛场的火热气氛。经过八个小时的激烈比拼,Absolut Invite中国总决赛冠军头衔花落北京二人组——郭鑫(D Lounge)和郝峰(Neverland)。北京的兄弟们,好样的!

四轮选拔赛结束后,三支得分最高的团队晋级了最后一轮总决赛。整个比赛过程中,所有参赛选手无一不拼尽全力争取成功闯关,但同时他们也很享受比赛本身,一起为观众献上了精彩绝伦的表演。虽然最终郭鑫和郝峰捧走了大奖,但其他调酒师的表现也亮点不断:

专业知识:这一书面测验涵盖绝对伏特加、历史和鸡尾酒三大主题,Barules团队表现生猛,一举拿下满分。

闻香识酒:在这轮盲品挑战中,选手们需要运用灵敏嗅觉辨别各种不同的白色烈酒。郭鑫和郝峰跟来自SPIN、Song’s Club和澜谷的团队打成了平手——在辨别十种烈酒(其中包括绝对伏特加)中的六种时,只犯了一个小小的错误。

速度和技巧:为了赢得这一轮所有选手都拼了。速度并不是唯一的考量,调酒技巧和团队合作也是重要的打分标准。猜猜今年的纪录如何?82秒内做出了10杯鸡尾酒而且仅有四处失误——Ciao Amici团队真是身手了得!

鸡尾酒创作:选手们的创意一再刷新了大家的认知。各个团队在创作以绝对伏特加为基酒的经典改编时大开脑洞,当地原料、童年时光的回忆甚至街舞表演都成为灵感的一部分,让现场的观众大过眼瘾。除了鸡尾酒作品本身,选手们也做了到行云流水般的呈现。

冠军之路并不容易。四轮挑战赛后,仅有三组选手—— Barules团队(上海)、郭鑫和郝峰(北京)和JZ Club团队(上海)——成功入围最后的神秘挑战:他们需要用剩余的原料,还有从超市自己选择的一种原料(预算不超过150元 ) 为来宾预先批量制作40瓶鸡尾酒。

谁是最后的赢家?来自北京的郭鑫和郝峰用自己充满喜感的大都会改编版俘获了绝大多数人的心,看来喜欢小猪佩奇的可不仅仅是小朋友们。鸡尾酒的名字也是紧跟当下的潮流——“绝对”社会人!

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绝对社会人

这是Absolut Invite第二次在中国举办,今年的三位评委分别是绝对伏特加全球品牌大使Ricardo Dynan、Le Baron和Highline老板Cody Allen,以及MONIN全球饮品研发总监欧阳智安。Ricardo感叹说他完全被决赛选手的语言才华和热情服务征服,并解释了来自北京的郭鑫和郝峰获胜的原因:“发挥稳定。我们把所有的分数放在一起,发现他们在所有四轮挑战任务中都表现很出色。只在某一轮中拔尖很难拔得头筹,不管你是知识最渊博的还是调酒速度最快的——从头到尾保持高水准才能成为一个王牌团队。”

如果你还没机会面对面祝贺获胜团队,先来听听他们的获奖后的心声吧。“完全没想到,脑子里真的一片空白,” 郝峰在比赛结果宣布之后说,“我们激动坏了,北京赢了。”他的队友郭鑫则分享了他们团队合作的致胜秘诀:“郝峰和我曾共事过四年。他总是非常有耐心,练习时他从来不会指责我。好的团队会互帮互助,而不是互相抱怨。话说回来,这也是Absolut Invite的精髓所在:团队合作,享受比赛,玩得开心!”

郭鑫和郝峰接下来将代表中国飞往瑞典参加全球总决赛,与来自全球各地的xx位选手过招。去年,E.P.I.C.团队差一点点就坐上了全球总决赛冠军宝座,那么今年中国的另一支梦之队能否在全球总决赛舞台上有更加惊艳的表现?让我们拭目以待。郭鑫和郝峰,祝你们好运!