黑孔雀来自“150年来爱丁堡首家专门的金酒厂”，由多年好友Marcus Pickering和Matthew Gammell在2013年创办。目前黑孔雀旗下共有三款不同风格的金酒，这款1947年传奇原萃金酒正是其中之一。它的配方源自1947年的孟买，包括九种经缓慢蒸煮处理的植物原料——杜松子、芫荽、小豆蔻、肉桂、茴香、八角、柠檬、青柠和丁香。闻香时，柠檬和橘子的香气十分浓郁。口感油滑丰富，柑橘风味与肉桂和八角的香料味形成完美平衡。 推荐用它来调制金汤力，并且以柠檬皮、肉桂卷或八角来装饰。Stella Shu
