上海知名爵士俱乐部JZ CLUB刚刚举办完一年一度的音乐节，现在又正忙着庆祝自己的五周年生日。Dan Bignold对JZ老板任宇清进行了专访。
“我们并不认为自己是一家俱乐部。”上海JZ Club老板任宇清说。JZ Club是一家做现场音乐的场子，音乐风格涵盖各种形式的爵士——对大多数人而言，这似乎就是一家爵士俱乐部。那么，JZ是什么呢？“我们的目的并不仅是娱乐；我们进行的是文化事业，”他说，“我之所以开JZ是因为我是一名音乐人。它注重的是精神。我们想为人们呈现好音乐。现在我们想让中国的音乐人爱上国外的音乐人。我们也想帮助那些音乐人来中国演出。
这个月JZ正在庆祝自己的五周年生日，再加上它有目共睹的成绩——开了一所音乐学校，举办精彩不断的爵士上海国际爵士音乐节——他的观点变得清晰起来。业已结束的音乐节仍然有着一个强大的国际阵容，包括九十年代知名acid jazz乐团Us3和主打明星Dee Dee Bridgewater。除了学校和音乐节，任宇清还分别在杭州和云南梅里经营着一家俱乐部和一所客栈，将爵士乐现场演出带到了中国其它地方。
最初JZ只是淮海路靠汾阳路上海音乐学院附近的一个小场子，发展到今天可谓成绩斐然。那个小场子在一年之后就被拆了，但JZ在复兴西路上找到了如今这处所在，重新开门营业，并发展为一处受人喜爱的音乐场馆，也成为了培养上海音乐人才的摇篮。“我们已经变成了一个音乐人之家。JZ是我们自己的地盘，我们可以演奏自己喜欢的任何音乐，而并不仅仅是标准的爵士乐或史蒂夫∙旺德。除了重金属，我们什么都演。”
真正的好音乐是JZ成功的立命之本。“它是为真正想听音乐的人而开的酒吧。”他说。他认为城中其它爵士场馆则并非如此。“我尊重棉花俱乐部和House of Blues and Jazz；它们有自己的灵魂。”那么其它的呢？“问题在于爵士酒吧不是迪斯科，它盈利需要时间。如果一家新的爵士酒吧在开张一个月后经营并不顺，他们可能会请一名DJ来打碟，然后是康康舞表演，再然后就开出一个餐厅。他们一开始并没有一个概念。他们为什么要这么做呢？”
当任宇清开始经营JZ时，他已经是一名成功的演出乐手，除了演奏低音提琴，还为崔健演奏贝司吉他。不过JZ并没有明星般的浮华装饰。它特意采用了低调的设计。一楼地方总是挤满了人。二楼的酒廊区域装修更为时尚，但仍然有些随意的温馨感。很多运营者可能都会把楼上的屋顶阳台改建成一个功能齐全、附带酒吧的户外区域，但在这里它还是保留着自然的状态。结果呢？那就是客人不会分心而离开舞台。
“这里原本是由我自己设计的，所以有些时候它表现不佳，”他笑着说。“但是JZ和其它俱乐部有所不同，可能除了棉花俱乐部之外——它更老派一些。我把其它地方叫做‘正式设计’，你去那里是为了认识女孩子。但对我来说，真正的酒吧是用来放松的。”尽管JZ的鸡尾酒单令人惊喜，而且还提供上好的葡萄酒，任宇清并不认为他的酒水单是城中最好的。“我们是一家酒吧，我想为客人提供最好的服务，”他说，“但在鸡尾酒方面我们还刚起步。”
他的重心是发展上海的音乐事业。“我老家北京有着长达20年的现场音乐历史。但上海还很年轻。在北京音乐节这个概念很流行，但在上海人们更喜欢音乐会，这样他们可以说自己去看过了明星。”因此，他的目标是让音乐节先在上海落地生根，然后再得到国际认可。“我想邀请更多的外国音乐人来中国演出，并且帮助推广中国音乐人。我想让中国人知道除了林肯公园和嘻哈，还有许许多多的好音乐。或者干脆对他们说，嘿，大伙们，Us3这支乐队也是玩嘻哈的——但他们的嘻哈有更多真正的精髓在里面。”
那么还有计划开出更多俱乐部吗？“我们早就可以开出十家俱乐部 ，而且是盈利的，但那不是我想做的。可能以后再看吧。现在我们想支持音乐。我为JZ注入的精神就是真正地把音乐做好，”他说，“如果音乐不好，哪怕赚钱我也不会去做。”
JZ Club，上海复兴西路46号， 021 6431 0269，www.jzclub.cn。
本文刊登于《饮迷》第29期。
