我们的编辑为你精心挑选了几篇写酒的文章：阿根廷葡萄酒行业的后起之秀、全世界最棒的啤酒、啤酒大学都教些什么和近来风靡世界的亚洲特色原料。
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航空公司打起了鸡尾酒的招牌
[New York Times]*
乘坐维珍航空逃离特朗普政权的美国人在候机室等飞机时也可以享受贵族般待遇，喝到最顶级的鸡尾酒了——纽瓦克国际机场和旧金山国际机场为候机客人供应Blacktail和Smuggler’s Cove的招牌酒品。但是他们并不是唯一两家这么做的机场。
老广场是新奥尔良鸡尾酒之王吗？
[The Daily Beast]
明天（2月21日）就是新奥尔良的狂欢节了，Philip Greene告诉你为什么老广场成为最广为人知的新奥尔良鸡尾酒。
本为美食原料的亚洲药草班兰跨界成为鸡尾酒界新宠
[New York Times]*
近年来，班兰走出亚洲，成为了巴黎美食界的宠儿，并且它的脚步并未止于此。Robert Simonson带我们追寻这种至上美味的历史足迹。
看看葡萄酒软木塞是怎么（差点）死在千禧一代的手上的
[The Atlantic]
美国有史以来最重要的25款精酿啤酒
[Food & Wine]
美国老兄最近的日子不好过啊，但是这25款啤酒向你们证明美国也不是个一无是处的地方——正是这些啤酒开启了精酿革命。这种评选方法很有创意，引发了人们的效仿。
奥利奥啤酒成炙手可热的网红
[Craft Beer]
Craftbeer.com的Jay Wood实在按捺不住自己的童心，尝了一下奥利奥啤酒，想看看这到底是什么鬼。这种以饼干为原料的啤酒——或者说按照美国人的说法是曲奇精酿——流行时间是否能比短暂的童年时光要更长久一点？
啤酒地图：各国人气最高的啤酒厂一览
[Vine Pair]
Vinepair团队对手机应用Untappd上搜集的数据进行了解析，为我们揭晓世界各国最受欢迎的啤酒厂。你可以拿它和最近刚刚出炉的Rate Beer比较一下。
重新定义阿根廷葡萄酒
[Wine Enthusiast]
你是不是觉得自己对阿根廷葡萄酒了如指掌？要是连这些人都没听说过那你绝对是个砖家。来认识一下这些改变了从潘帕斯到巴塔哥尼亚整个阿根廷葡萄酒行业的重量级人物。
餐厅应该向客人提供代品尝服务吗？
[New York Times]*
纽约很多意大利餐厅开始推行一种大胆的举措，让侍酒师代客人品尝第一口葡萄酒。这是未来的发展方向吗？或者说这大大减少了外出就餐的乐趣？
我在啤酒大学学到了什么
[Lucky Peach]
CIA有一门很神秘的课程叫啤酒大学，这可不是来培训间谍的，而是指美国烹饪学院的啤酒大学课程。Lucky Peach报名参加了其中入门级的科目去一探究竟。
