我们的编辑为你精心挑选了几篇写酒的文章:精酿啤酒的新方向、迷人的葡萄酒瓶、墨西哥烈酒的下一个大热门和一度失传的意大利王室特供烈酒。

精酿革命的浪潮势不可挡,未来啤酒可能喝起来味道就跟鸡尾酒一样。
[Chicago Tribune]
精酿啤酒一直在寻找新的风味,包括咖啡和烹饪在内的各个领域都成了它的灵感源泉。现在,芝加哥的一家啤酒商与布兰卡家族达成了合作,计划以他们家喻户晓的苦精产品为原料酿造一款新啤酒。这是啤酒未来的发展方向吗?

陶器、仙人掌和蛇:墨西哥北部地区的头号烈酒引人关注
[Roads & Kingdoms]
墨西哥的梅斯卡尔火了,现在人们的目光又转向了它的小兄弟sotol。Alec Jacobson 前往墨西哥北部地区,深入当地的酿酒厂一探究竟。

意大利开胃酒的老前辈
[Munchies]
你听说过玫瑰干露酒吗?如果没有的话,你得感谢Giuseppe Gallo,正是他让大家知道原来意大利还有这样一个国宝级绝密烈酒配方。这种得到国王钦点的烈酒背后有着怎样的故事?这个名叫Gallo的意大利人对它进行了怎样的改良以符合现代人的口味?点击链接阅读全文。

葡萄酒瓶变形记
[Imbibe]
新的一年开始了,许多设计毫不流俗的酒瓶为葡萄酒界注入了一股清流。有些是为了跟非典型葡萄酒搭配,而有些葡萄酒瓶仍然沿袭传统风格。不管怎样,大家的目的只有一个,那就是抓住客人的眼球。