我们的编辑为你精心挑选了几篇写酒的文章：狂爱葡萄酒的皇帝落了个凯撒的下场、可持续鸡尾酒、软木塞再度流行、洛杉矶的精酿伏特加和原桶威士忌无论对谁都太烈。
新一波零浪费鸡尾酒
[Punch]
正如上一期《饮迷》中有篇文章提到的，随着新一波“零浪费”鸡尾酒吧和巴厘岛“本土调酒师”这样的网络资源的涌现，可持续性理念已经从厨界蔓延到了酒吧界。
历史奇闻：醉心于种葡萄的罗马皇帝最终惹恼了手下的士兵，横死刀下
[The Drinks Business]
有个罗马皇帝可能很多人都没听说过，不过他有个非常特殊的贡献值得我们铭记：大力推广葡萄种植。这个皇帝就是Hail Probus！他或许称不上唯一的欧洲葡萄酒酿造业之父，但绝对是有史以来开创时髦胡子造型的第一人。
精酿伏特加攻占洛杉矶艺术区
[Munchies]
虽然伏特加的定义是没有鲜明特质的烈酒，但是这些手工酿造伏特加的洛杉矶酿酒人将伏特加的所有酿造规则抛之脑后，意在让自己独到的酿酒之法——和洛杉矶艺术区——名震世界。
葡萄酒软木塞（差点）灭绝在“千禧一代”的手上
[The Atlantic]
Object Lessons讲述了小小的软木塞背后不为人知的故事。软木塞制造商为了让新一代葡萄酒爱好者爱上软木塞煞费苦心。
我为什么不喜欢不加水的原桶威士忌
[Scotchwhisky.com]
Martine Nouet表达了自己对原桶威士忌的看法，并告诉你最合适的装瓶酒精度是多少。
