Aki Eguchi 的僵尸复活101号。Jethro Kang 撰文。
它是什么？僵尸复活2号因被Harry Craddock 写入1930年出版的《萨伏伊鸡尾酒手册》中而广为流传，它酒劲很猛，足以让死人复活（或者让你从宿醉中清醒过来）。我们今天介绍的版本是新加坡Gibson 的Aki Eguchi在上海El Ocho客座调酒时调制的，他把金酒换成了伏特加， 并且将原本直接滴入的苦艾酒改成了苦艾酒果冻装饰。
它是如何调制的？
45ml 绝对亦乐伏特加
10ml 茉莉花茶浸渍的味美思
10ml 圣哲曼
10ml 柠檬汁
1 滴苦艾酊剂
将所有原料摇匀，倒入鸡尾酒杯。用一颗苦艾酒果冻和薄荷叶装饰。
它尝起来如何？它散发出阵阵怡人的花香，让人心醉神迷，然而入口的那一刹差点让我跳了起来，干且紧的口感就像一股电流通过全身，这时那枚作为装饰的果冻就好像是来救场的救兵——苦艾酒那薄荷脑般的清凉风味让你的心跳慢慢恢复正常。如果说Craddock版本的功效是起死回生，那么Eguchi的版本则令你在一股花香中清醒过来。
