来自Barules的调酒师在上海举办的中国总决赛中胜出。

3月10日，本年度百加得传世鸡尾酒大赛中国总决赛在上海火热开战， Barules的方喆仡一举夺冠。2017年是这个一年一度的鸡尾酒盛事进入中国大陆以来参赛选手规模最宏大的一届，共有来自全国各地的14名调酒师齐聚上海邮政博物馆一决高下。

方喆仡凭借自己的作品Out to Sea——浓缩咖啡马提尼的现代改编版——打败了亚军（Hakkasan的胡强），还有两个并列季军（The Nest的何佳磊和Song’s Club的王海生）。

百加得传世鸡尾酒大赛中国区比赛至今已走到了第五个年头，今年除了北京、上海、广州和成都这四大赛区之外还新增了深圳赛区。方喆仡将代表中国大陆与包括台湾冠军蔡佳颖在内的其他选手一起参加5月23日在柏林举行的全球总决赛，争夺全球冠军。

方喆仡的

45ml 百加得8年朗姆酒
30ml 冰滴咖啡
15ml 法勒诺姆
5ml 菲奈特布兰卡
2撮 海盐

摇匀，倒入鸡尾酒杯。用巧克力粉装饰。