如果你有关注饮迷微信公众号——说真的,想获取最新行业信息和深度报道关注它准没错——那你肯定知道我们已经公布了今年饮迷酒吧行业颁奖盛典17个奖项中的16份前四强名单。
下面,让我们再来认识一下这些入围者。
最佳调酒师品牌
由《饮迷》颁奖
调酒师下班后去别的酒吧、或招待来自己酒吧的其他调酒师时最常喝的品牌。在中国大陆市场有售的烈酒、啤酒和葡萄酒均可入围。
前四强名单
百加得
芝华士
尊美醇
蔗园
最佳品牌大使
由《饮迷》 颁奖
不仅在自身品牌推广方面成绩非凡、更为整个中国调酒文化发展做出了卓越贡献的品牌大使。任何在中国大陆工作的品牌大使均可入围,国籍不限。
前四强名单
Craig Swindell 芝华士
杨大庆 Perrier
刘明 Proof & Co
欧阳智安 Monin
最佳啤酒单
由拳击猫啤酒屋颁奖
啤酒品质最棒、种类最丰富并且在传播啤酒知识、培养人们对它的热情方面作出最大贡献的啤酒吧。可以来自中国大陆任何城市。
前四强名单
鹅岛精酿啤酒餐厅,上海
大跃啤酒,北京
京A啤酒,北京
The Cannery,上海
最佳餐厅酒吧
由卡帕诺安提卡配方颁奖
成功营造出酒吧极致之乐的餐厅。可以来自中国大陆任何城市。
前四强名单
Hakkasan,上海
米家思,北京
Sober Company,上海
The Cannery,上海
最佳葡萄酒单
由美夏颁奖
将品质、数量和种类完美结合,而且设计出众、信息清晰的葡萄酒单。可以来自中国大陆任何城市。
前四强名单
Hakkasan,上海
Jean-Georges,上海
Napa Wine Bar & Kitchen,上海
Temple Restaurant Beijing,北京
最佳酒吧音乐
由百加得颁奖
通过精心设计的音乐令客人的体验更上一层楼。可以来自中国大陆任何城市。
前四强名单
Janes & Hooch,北京
JZ Club,上海
The Cannery,上海
The Nest,上海
最佳设计
由猴王47颁奖
拥有最佳内部/外部设计、品牌塑造和运营策划的酒吧。可以来自中国大陆任何城市。
前四强名单
庙前冰室,广州
Sober Company,上海
彼楼,上海
The Cannery,上海
最佳酒店酒吧
由玛姆颁奖
不止有出色设计,还能真正为客人带来五星级体验的酒店酒吧。可以来自中国大陆任何城市。
前四强名单
云•酷,北京国贸大酒店
魅,北京瑰丽酒店
1515酒吧,上海静安香格里拉大酒店
丽嘉阁,上海波特曼丽思卡尔顿酒店
最佳高客流量酒吧
由君度颁奖
最成功的高客流量、高能量酒吧或夜店——它不但坚持不懈地奉上品质最棒的鸡尾酒,而且十分享受这个过程。可以来自中国大陆任何城市。
前四强名单
D Lounge,北京
Le Baron,上海
Revolucion Cocktail,上海
The Cannery,上海
最佳服务
由芝华士颁奖
服务出类拔萃的酒吧——从第一声问候到送别客人的各个方面。可以来自中国大陆任何城市。
前四强名单
E.P.I.C.,上海
Janes & Hooch,北京
The Cannery,上海
The Union Trading Company,上海
最佳鸡尾酒单
由芝华士颁奖
鸡尾酒单令业内人士最为瞩目的酒吧、夜店、餐厅或酒店酒吧,评判标准涵盖酒单的各个方面,包括技法、风味、理念和个性。可以来自中国大陆任何城市。
前四强名单
E.P.I.C.,上海
庙前冰室,广州
The Union Trading Compan,上海
Tour,上海
最佳酒吧团队
由Ask Jerry颁奖
热爱自己的事业、用自己对工作的激情感染他人、并且无论在自己的酒吧内外都可以营造出最佳氛围的团队。可以来自中国大陆任何城市。
前四强名单
E.P.I.C.,上海
Janes & Hooch,北京
Sober Company,上海
彼楼,上海
年度调酒师(中国大陆)
由芝华士颁奖
在中国酒吧行业内人气最高的调酒师,拥有足以登上调酒金字塔顶峰的技巧、个性和其他众多特质。在中国大陆居住和工作的调酒师均可入围,国籍不限。
前四强名单
Atsushi Suzuki
谢俊
余天音
杨大庆
年度调酒师(亚洲)
由菲奈特•布兰卡颁奖
当下你在亚洲最喜欢的调酒师,无论是技巧、个性还是其他方面皆可。候选人国籍不限,但必须在亚洲居住和工作,并从事调酒。
前四强名单
Agung Prabowo,The Old Man
Joe Schofield,Tippling Club
Shingo Gokan,彼楼和Sober Company
Vijay Mudaliar,Native
年度酒吧(中国大陆)
由美国运通、Ask Jerry、百加得、卡帕诺安提卡配方、芝华士、君度、菲奈特•布兰卡、猴王47和玛姆颁奖
你心目中当前最出色的酒吧。可以来自中国大陆任何城市。
前四强名单
E.P.I.C.,上海
庙前冰室,广州
Janes & Hooch,北京
彼楼,上海
年度酒吧(亚洲)
由路萨朵颁奖
你心目中当前最出色的酒吧。可以来自亚洲任何城市。
前四强名单
Atlas,新加坡
Manhattan,新加坡
彼楼,上海
Stockton,香港
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想亲临现场见证奖项揭晓时刻吗?我们为你提供两种不同的入场券选择:限量个人入场券(1500元)和12人一桌的团体入场券(16000元)。预订事宜请发送邮件至dmba@drinkmagazine.asia。
如果你错过了颁奖盛典,可以在11月20日前往饮迷官网和微信公众号查看获奖名单。