【 本文由法布芮特约刊登。】

Lady Amarena,一场由只属于女调酒师的精彩赛事,今年在中国已经是连续第三年举办。

参赛选手必须以1905年诞生于意大利的Amarena Fabbri野樱桃为主题,创作一款鸡尾酒。Amarena Fabbri野樱桃以意大利艾米利亚-罗马涅大区特有的Amarena野樱桃为原料,手工挑选去核后以优质糖浆浸润成熟,从而具有了自己标志性的甜美浓郁风味。悠久历史、独特口感再加上优雅醒目的中国风青花瓷罐包装,令它成为了吧台后当之无愧的明星产品。自诞生以来,Amarena Fabbri野樱桃就是众多饮品的好拍档,无论是简单地搭配苏打水或普洛塞克起泡酒,还是为经典的曼哈顿画龙点睛,它都能起到提升风味的奇妙作用。

现在,寻找下一位Lady Amarena的旅程即将开启。最终找到的她会是怎样的一位女调酒师呢?爽朗?迷人?干练?婉约?无论如何,就像小身材中蕴含着无限风味的法布芮Amarena野樱桃一样,她必定拥有惊人的才华和火花四溢的创意。

孙弘

和往年一样,今年的Lady Amarena中国区大赛面向所有至少有一年工作经验的女性调酒师开放。大赛将分为四个赛区:北京(华北分赛区)、广州(华南分赛区)、重庆(西南分赛区)和上海(华东分赛区)。报名截止之后,评委团会根据提交的配方为每个赛区选出10名调酒师参加比赛,而每个赛区的前三名将获得参加中国区决赛的资格。

四场分赛将横跨整个7月,具体日期为:7月2日北京、7月10日广州、7月17日重庆、7月24日上海。中国区决赛则将于8月6日在上海举办,夺得冠军的女调酒师不但将代表中国前往意大利参加全球总决赛,还将获得价值人民币5000元的法布芮产品和法布芮中国为期一年的Lady Amarena品牌大使协议。

心动了吗?那就赶快行动起来!报名方式非常简单:长按文末的二维码,获取报名表并输入报名信息就行了。不过在那之前,先来看一下非常重要的参赛要求和各个赛区的报名截止时间吧!