酒吧经理和调酒师主管将在2月27日现身Speak Low。
新加坡的曼哈顿酒吧将于下周一（2月27日）晚上亮相上海Speak Low客座调酒，千万不要错过这个千载难逢的好机会。
晚上8点到午夜，酒吧经理Philip Bischoff和调酒师主管Cedric Mendoza将双双上阵，为客人调制专门准备的特调鸡尾酒。
这家位于新加坡丽晶酒店内的酒吧素以陈酿鸡尾酒而著称，在去年全球最佳酒吧榜单上表现抢眼，位居第11名；还被鸡尾酒传奇大会评为2015年最佳国际酒店酒吧。
当晚的酒单目前仍然保密，不过你可以先尝试一下Mendoza的Regalo Cocktail过过瘾，这是他为2017年百加得传世鸡尾酒大赛新加坡总决赛准备的参赛鸡尾酒。
Regalo Cocktail
45ml 百加得8年
20ml 自制格雷伯爵茶糖浆*
20ml 柠檬汁
10ml 拉格啤酒
4滴 胡桃苦精
*将水和糖以1：1的比例混合煮一分钟。加入四分之一杯格雷伯爵茶和500ml单糖浆煮3分钟。
将除啤酒外的所有原料摇匀，滤入鸡尾酒杯。用拉格加满，用一片橙皮装饰。
Speak Low / 上海黄浦区复兴中路579号 / 021 6416 0133
