酒吧

特稿

9招教你像Steve Schneider那样调酒

纽约酒吧Employees only首席调酒师、纪录片《你好!调酒师》的主人公和鸡尾酒速调之王Steve Schneider告诉如何像冠军一样调酒。
酒吧

Bibo在香港荷里活道开业

香港荷里活道上的这家新餐吧将精致的法国菜、亚洲风情的鸡尾酒和现代艺术完美融合。
特稿

赢得鸡尾酒大赛的33条诀窍

在鸡尾酒比赛上的成功能够迅速改变一个调酒师的职业生涯。正逢新的赛季回归,我们采访了一些吧台后面响当当的调酒师,让他们给出如何取得优良成绩的建议。
人物

访谈:Gary Regan

国际酒吧界教父Gary Regan跟我们聊了聊成为一名用心的调酒师究竟意味着什么。
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