45ml三文鱼脂浸伏特加* 45ml自制味美思** *三文鱼脂浸伏特加:6到8块三文鱼皮;1瓶伏特加;黄油。将干鱼皮在融化的黄油中小火微炸,晾凉后加入伏特加中。将混合物冷冻,重新解冻,用咖啡滤纸过滤后,即得到澄清的伏特加酒液。 **自制味美思:1瓶霞多丽白葡萄酒;香菜梗;生姜皮;香茅茎;100ml菲诺雪莉酒。小火加热葡萄酒与香草,浸煮6小时。晾凉后,加入100ml菲诺雪莉酒用以加强味美思。
一款用两款不同金酒,以及发酵山芋和豆蔻制作的复杂鸡尾酒。
Lady Amarena全球总决赛亚军作品。
2018年Lady Amarena中国区冠军作品。
它并非第一款金酒鸡尾酒,却征服了全世界。
如何调制完美的神风。
橙皮利口酒这一品类成为主角的机会并不多,但在上世纪问世的一些风味无比丰富的鸡尾酒中,它的作用不可或缺。
The ZUK Bar酒吧经理Vincenzo Pagliara创作的充满自然气息的小清新鸡尾酒。
如何调制完美的海风。
如何调制完美的哈维撞墙。