伦敦干金酒

专题

新潮:蜜蜂鸡尾酒

蜜蜂就像是调酒师的魔法盒,可以变出各种原料。Paul Mathew教你如何用它们增添香气、风味和质感,打造惊艳效果。
特稿

“原产地金酒”的时代来临了吗?

金酒酿造大潮席卷地球,新加坡Atlas金酒大师和新加坡Proof & Company创意总监Jason Williams不禁问这一品类是否需要重新定义——并提出了“原产地金酒”这一概念。