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发酵
配方
2019-01-21
蜂蜜酒,由Jay Khan创作
很容易上手的发酵蜂蜜饮品配方。
低酒精专题周
特稿
2019-01-21
发酵大法:这项新技能你get到了吗?
亚洲鸡尾酒界正在酝酿一股发酵风潮——四位调酒高手告诉你怎样才不会酿成酸醋,引发爆炸甚至做成一锅蔬菜汤。
产品
2016-12-08
产品:庭之樱粉红气泡清酒
非常独特的一款气泡浊酒。
专题
2016-12-08
生酒和浊酒:比天然葡萄酒还要天然
没有比未经巴氏消毒和未经过滤的清酒更天然的米酒了。
特稿
2015-02-12
调酒师应该了解的12个精酿啤酒术语
精酿啤酒词汇变得越来越细致专业,如果不想落伍,就来学一学。