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酒吧行业终于意识到调酒师的身心健康面临巨大压力，调酒师宣言计划希望成为这一全新领域的开路人。
Jim Meehan有关礼仪的训诫，打造更出色的无酒精鸡尾酒，伊朗设拉子市的葡萄酒酿造历史，以及发酵成为美食界潮流。
Jonathan White告诉你怎样争取鸡尾酒精神大奖入围名额、为什么你干摇的方式不对还有其他来自今年鸡尾酒传奇大会的启示。
制冰技术的创新改变了调酒业，开创了“新冰块时代”，催生了大量新时代经典鸡尾酒。