刚刚在饮迷酒吧行业颁奖盛典上摘得亚洲年度调酒师称号的新加坡Native老板Vijay Mudaliar简直是个环保狂人，让我们来看看他到底有什么招数， 竟然让他的酒吧在客人爆满的周五晚上只产生了区区40克的垃圾！
零浪费和垃圾循环利用的概念在全球酒吧行业已经深入人心，很多酒吧可不只是嘴上说说而已，而是给出了实际的行动。来看看下面的三家店是如何大开脑洞，用一些生活中常见的东西代替塑料吸管的。
零浪费和垃圾循环利用的概念在全球酒吧行业已经深入人心，很多酒吧可不只是嘴上说说而已，而是给出了实际的行动。阅读这篇文章，看看要如何一步步设计并落实你自己的环保酒吧项目。