不走寻常路的伦敦鸡尾酒创意家Tony Conigliaro畅谈对风味的见解,以及为什么他的新店颠覆了鸡尾酒吧所有传统却唯独保留了一点。
新鲜出炉
2017-04-26
用本土风味“烹饪”鸡尾酒的澳大利亚新酒吧
藏身地下的悉尼鸡尾酒吧从新式澳洲料理和厨师对风味的处理方法中寻找灵感。
2017-04-20
这里的金汤力,足够你喝172年不重样
首尔首家白色烈酒吧的共有人Kevin Chang告诉你为什么白色是一个明智选择。金琳翔撰文。
2017-04-14
大牌云集!亚洲超级调酒师五人天团将联手开设新酒吧
上野秀嗣、吴盈宪、Colin、Janz和Neun,将联手在五月中旬于泰国曼谷开设一家全新酒吧。
Atlas 不仅拥有全世界数量最多的金酒收藏,而且各个方面都堪称世界一流水准,刚一开业立马成为全球瞩目的酒吧新星。
2017-02-07
David Ong打造的马尼拉首个立体声音响酒吧现已开唱
位于Poblacion的Oto酒吧将给你带来味觉和听觉的双重享受。
2017-01-25
西班牙风酒吧Tomatito引爆马尼拉
El Willy集团把目光瞄向了东南亚市场,首站进驻菲律宾。
2017-01-24
这家主打亚力酒的巴厘岛度假村酒吧引领着当地酒吧行业新潮流
The Slow老板Sid先生希望将亚力酒这种当地特产烈酒调成全世界酒客都喜欢的鸡尾酒。
2017-01-12
在这家金酒酒吧里,海峡华人饮食风味成为主角
Zach Luther跟我们聊了聊这家叫Shelley Yu's的酒吧背后的理念以及它是如何自制调味汤力水的。
2017-01-04
这会是伦敦最怪咖的酒吧吗?
在这家Breakfast Group精心打造的叫Burlock的酒吧里边吹头发边喝朗姆酒。
2016-12-21
新加坡Native主打亚洲人自己的风味
在这家聚焦亚洲本土风味的新酒吧,当地生产商的产品成为主角。
2016-12-07
吉隆坡的Case Study展现了一种后地下酒吧风格
目前为止马来西亚首都最有野心的酒吧?
2016-11-08
The Ladies’ Room为芝加哥带来纯正的澳门风情
这家澳门风格的餐厅酒廊大胆从厨房中为鸡尾酒汲取灵感,效果不凡。
2016-09-28
La Familia创办人在金边开了一家叫Elbow Room的新酒吧
Andre Chalson新开了一家酒吧,为金边的酒客打开了一扇通往手工鸡尾酒世界的大门。
2016-09-27
纽约最酷炫的酒吧在新加坡开了家分店
这是它的第一个海外分店,听听它的创始人们怎么说。
2016-08-22
在这家酒吧里,你可以看到令洛杉矶为之倾倒的往昔
Highland Park Bowl在天使之城重获新生。
2016-07-05
开普敦的Outrage of Modesty主打南非土生原料
开普敦的一家酒吧将生物多样性注入酒单。
2016-06-22
Le Boutier——金边酒吧圈的新锐先锋
柬埔寨手工鸡尾酒市场前景光明。
2016-06-15
La Casita志在成为金边调酒师的强大后盾
La Casita零售空间和La Familia烈酒进口公司创始人Andre Chalson希望为金边调酒行业的发展添砖加瓦。
2016-05-19
向希区柯克致敬的伦敦The Gibson
Marian Beke为吉布森酒吧打造的概念性酒单让客人眼界大开。
2016-03-08
不走寻常路的新加坡Gibson
一家勇于打破鸡尾酒传统和服务俗套的新加坡酒吧。
2016-01-05
首尔四季酒店开了一间以美国作家Charles H为主题的同名酒吧
位于首尔的地下酒吧向所有人传情达意。