首个亚洲葡萄酒节也即将开幕。金琳翔撰文。
最新一期《亚洲葡萄酒评论》于2月8日正式发布，最佳葡萄酒得主分别来自中国、印尼、以色列和日本。
这本专注亚洲葡萄酒酿造的指南刚刚推出第二期，内容上比第一期更为丰富，参与评鉴的葡萄酒数目（共300款产品）增长了三倍。
入选第二期《亚洲葡萄酒评论》最佳葡萄酒的产品包括中国宁夏嘉地酒园的 Aria——这款2014年的赤霞珠获得了“最佳红葡萄酒”的称号；日本山梨县Grace Winery的甲州白葡萄酒2015被评为“最佳白葡萄酒”。来自以色列Hevron Heights酒庄的2007 Eden Quintessence（一款赛美蓉、长相思和雷司令混酿）获得“最佳甜型葡萄酒”的称号。
印尼的Hatten Wines获选“年度最佳酒庄”。这个位于巴厘岛的酒庄由澳大利亚酿酒师James Kalleske主理，它的一款由当地 probolinggo biru葡萄酿造的香槟风格起泡酒Tunjung NV还获得了“最佳起泡酒”的称号。
“James是酒庄的灵魂人物。他敢于打破思维定式，同时又能坚持不懈地尽最大可能利用手头上的资源打造出最优质的产品，”《亚洲葡萄酒评论》的Eddie McDougall说，“他酿造的葡萄酒品质始终在提升，纯正、易饮而且并没有那么高高在上。这个嘉奖对于它们来说完全是受之无愧的，同时也预示着一个激动人心的未来。”
在第二期中，我们还可以看到一些新成员的加入，例如以色列、黎巴嫩和俄罗斯，据McDougall介绍，这些国家“与亚洲的葡萄酒行业紧密相连，但是在亚洲的知名度并不高”。除此之外，这期还专门设立了葡萄栽培术栏目，内容涵盖本土葡萄品种及如何在热带气候下种植葡萄。
第二期的扩容也反应了亚洲葡萄酒酿造行业的日渐成熟，McDougall由此决定于4月18日和19日在香港举办亚洲葡萄酒节。
“我们发布的有关亚洲葡萄酒酿造行业增长的数据受到了众多来自葡萄酒和酒店行业的专业人士的认可。” McDougall说。
“你把这些数据与世界上其他葡萄酒酿造地区比一下就可以看出，亚洲酿造葡萄酒不是小打小闹，他们绝对是认真的。”
了解更多关于Eddie McDougall以及《亚洲葡萄酒评论》的信息，点击这里阅读我们对他的专访。
访问 asianwinereview.com下载《2017亚洲葡萄酒评论》。
