或许每个人心中都有一个改变世界的英雄梦。作为一名调酒师，你有没有想过为酒吧行业和当地社区尽一己之力呢？
零浪费和垃圾循环利用的概念在全球酒吧行业已经深入人心，很多酒吧可不只是嘴上说说而已，而是给出了实际的行动。阅读这篇文章，看看要如何一步步设计并落实你自己的环保酒吧项目。
Dre Masso和Kamil Foltan为亚洲调酒行业和本土饮食文化打造了一个网络平台。
Potato Head集团在巴厘岛打造的最新酒吧Akademi找到了既可以推动本地的生意，又环保的创意新酒具。