“标签不是坏事。如果可以，我想让自己少点浮躁。”
上海麦坊吧台经理讲述她充满波折的调酒师之路。
从成都到东京，再回到成都，这位木酒廊创始人收获的不止是在日本殿堂级酒吧工作的经历。
从台北到上海，The Bunker by Flask酒吧经理找到了自己最自在的工作状态。
深圳Ciao Amici酒吧经理还没有拿过全国冠军，但他会为了这个目标一直努力。
上海The Cannery酒吧总监和来吧鸡尾酒联合创始人Michael Chen讲述他的精彩人生。
彼楼酒吧经理、2015年百加得传世全球鸡尾酒大赛中国区冠军陈诗蓓挥别上海，开始一场新冒险：在纽约开店。
蒙古出生、日本长大的Moe在2007年来到上海，由她主理的Module自然就拥有了日式调酒毫不做作的风格。
Quinary酒吧经理畅谈当年差点改行做公务员的经历、社交的意义和年轻调酒师的必修课。
立足昆明的调酒高手想让云南味道成为舞台的主角。
这位来自安徽的调酒师向我们讲述了他在上海的经历和对未来的期许。
长着一张娃娃脸的薛斌已经从吧台助理成长为酒吧老板，他决心将严肃鸡尾酒文化引入武汉，并一步步实现自己的人生目标。
从鞋类销售员到酒吧老板，林子辉细数自己的人生转折以及对改变温州鸡尾酒文化的坚持。
The Oasis Craft Bar的老板之一誓为东莞在手工鸡尾酒的版图上争得一席之地。
王玉文坦述自己在酒吧里当“牧师”的骄傲心声以及开拓中国二线城市市场的历程。
El Ocho的日籍调酒师透露如何掌控自己的酒吧团队、他最爱的老式鸡尾酒和他的客人。
北京调酒师郑文洁细述自己对莫斯科骡子、水割以及所在酒吧Mokihi的热爱。
上海阿特威士忌酒吧新店长坦言，要在竞争激烈的市场中立于不败，量身定制的服务是关键。
北京酒吧D Lounge总经理告诉我们，酒吧成功之道根植于不断自我更新。
Tattoo Family联合业主的调酒生涯不可思议地从一家乌克兰酒吧开始。
北京Janes & Hooch的调酒师讲述自己四年来的酒吧生涯。
俗话说滚石不生苔，曾经辗转的张敏却在途中捡拾了许多智慧。
上海回香吧台经理自叙从执迷通向开悟之路。
上海XYZ酒吧业主表示，灵魂才是一家酒吧最宝贵的资产。
北京ALA HOUSE的酒吧经理，在当了八年的调酒师后，与我们谈起他为这份事业所做的牺牲。
The Apartment目前的酒吧经理以及George Nemec前任学徒谈起为何女性调酒师也可以在吧台后生存。
原田宗纪在El Coctel曾经的学徒，元坊现在的酒吧经理，过去艰苦的学习过程令何文受益匪浅。
刘明归国后，曾师从一度居住北京的酒吧元老Paul Matthew，现在则是北京D Lounge的酒吧经理。
曾是金众磊得意门生之一，现任屡获殊荣的威士忌酒吧Constellation Three的经理，入行二十年的他认为马提尼有着不解之谜。
一直在上海酒吧行业默默耕耘的黄晓明，并不为很多人所熟悉，五年来他几乎未亮相比赛，在此，他解释了原因。
麦坊的台湾籍吧台经理兼顾问谈他为何加入调酒行业，与Dick Bradsell之间渊源又从何说起。
在花马天堂餐厅任时已久的吧台经理熊诵伟谈调酒业为何成为时下的职业发展热门。
北京调酒新星步入后Lucky Man时代 。舒宓采访整理。
从北京一间仅能容纳12人的写字楼酒吧，到明年在内蒙古呼和浩特市中心开设的三层楼面的高端理念酒吧，赵江红向这个行业证明了一点：有信仰，就能走得更远。
个性发型、一丝不苟的衣着和成熟稳健的风度——这就是周品睿。
来自香港Angel’s Share的陈燊乐化悲剧为成功，专于事业来缅怀他的双胞胎兄弟。
在酒吧行业打拼了九年的徐雷，亲历了酒吧文化在上海的兴起过程。
布鲁宫法餐厅一直是北京最受推崇的高级餐厅之一，显然对自身有着高标准。丁大伟则负责将这些标准转接到餐厅的Fresco bar，用时令原料制作出足以跻身京城最佳的鸡尾酒。
在最中意的咖啡店点一杯咖啡，或于晚间到朋友的酒吧抽支雪茄，这对万欣而言是享受生活的方式一二。
周丽仪和她的丈夫史蒂芬•罗卡德经营着毛毛虫——一家藏在北京胡同里的酒吧。
从服务生到吧台助理，再到一名训练有素的调酒师，24岁的安鹏程在外滩花马天堂云南餐厅以最快的速度展露头角。
做过厨师，当过平面模特，但二十六岁的殷伟明最终决定投身鸡尾酒的奇妙世界 ……还有酷炫的纹身。
来自香港的黎振南已经在吧台后工作了十三年。他现任香港 FINDS餐厅和曼联酒吧餐厅顾问，擅长分子调酒术，并希望有天能够开一家自己的实验室酒吧。
半岛酒店引航酒吧调酒师颜勇已经在酒店行业工作了整整十年，步入而立之年的他信心满满，准备迎接下一个黄金十年。
杨大庆出生在山东，在伦敦生活时学会了调酒，并在今年回到中国担任兰上海酒吧经理。他在自己的旅程中发现了很多东西。
陈伯康是上海Bar Rouge的酒吧经理，但他和外滩的缘分早于几年前就开始了。他有着丰富的经历和老道的处世哲学，令人难以相信他只有24岁。
广州1920德国西餐酒吧经理黄贵恒能够调出绝妙的长岛冰茶，但同样令人印象深刻的还有他热情诚恳的性格和达观的处世态度。 Chad Ingraham摄影。
从六年前对鸡尾酒一无所知，到2007年获得42 Below世界杯鸡尾酒大赛中国区冠军和2009年获得帝亚吉欧珍选洋酒系列World Class中国区冠军，来自上海的余天音用自己的实力证明自己是中国最优秀的调酒师之一。
在雷英晖眼里，花式调酒可不是扔扔瓶子那么简单。
这位日英混血儿意外在酒吧圈找到了自己的热情所在。
