来自《新潮：鲜味鸡尾酒》一文。

东京混搭伦敦风格的7 Tales位于Sosharu餐厅楼下，隶属于Jason Atherton创办的Social Group。这款日经马提内的鲜味来自陈年清酒和皮斯科，黑盐溶液起到了增鲜作用。

40ml 陈年清酒
10ml 皮斯科
10ml 伏特加
10ml 好奇美国佬
2滴 火山黑盐溶液

加冰搅拌，滤入加冰的洛克杯。以玉米花装饰。