威士忌纯饮当然很棒，但做成鸡尾酒更好喝。Jonathan White撰文。
今天是首个国际苏格兰威士忌日，很多人都会喝上一杯这个国家的精品威士忌来庆祝这个日子，但是我们觉得这样喝不过瘾——不管你是纯饮、加水或是加冰，要是能做成鸡尾酒会更美味。于是我们重温了一下我们之前介绍过的威士忌鸡尾酒配方，相信这些配方会为这种生命之水注入新的活力。
我们精选了六款以苏格兰威士忌为原料的鸡尾酒，从而让你对苏格兰有一个更深入的了解。这个国家对世界的贡献不只有威士忌——还有肖恩·康纳利、三文鱼、The Proclaimers乐队和特朗普总统的老妈 。
对了，要是你是一个苏格兰威士忌粉，请一定记得订阅《饮迷》，下一期杂志中，威士忌大师Dave Broom将为你介绍这一品类的发展现状。
咖啡香烟
Thomas Waugh（来自Death & Company）用烟熏风味的苏格兰威士忌和墨西哥的莫莱酱调出了一款辛辣的咖啡因鸡尾酒。
咖啡香烟
在Jayce Kadyschuk创作的这款含有冰滴咖啡和巧克力的鸡尾酒中，艾雷岛威士忌与万里之外哥伦比亚的特色原料惊喜相遇。
蓝风铃草男孩
调和型苏格兰威士忌搭配蓝芝士冰激凌——这种稀奇古怪的搭配只有陆遥才想得出来。
鳄鱼的困境
陆遥大学时修的哲学课在这款烟熏味十足、美味可口的萨泽拉克中终于派上了用场。
台北第三夜
Aaron Feder用燃烧过的陈化桶木鸡尾酒棒为这款陈年单一麦芽威士忌鸡尾酒营造出了烟雾缭绕的戏剧效果。还附有Gaz Regan的特别点评哦。
#香蕉大吉利？
一般来说，发酵香蕉甜香酒和烟熏味的艾雷岛威士忌这两个放在一起很容易搞砸。Zach Luther创作的这款名以 #为开头的鸡尾酒却让人赞不绝口。
