我们的编辑为你精心挑选了几篇写酒的文章：来自印度果阿邦的单一麦芽威士忌、餐厅配备全职心理医生、加斯科涅人最爱的白兰地、主打自然起泡酒的酒单和教你认识各种酒杯。
起泡酒的新选择
[Imbibe]
《饮》前往芝加哥的Parachute 探店，发现这家餐厅在选择起泡酒时不再局限于香槟和普罗塞克，而是把目光瞄上了自然起泡酒。这种风格的起泡酒泡沫轻盈，充满趣味，用来佐餐十分百搭，而且价格相当亲民，任何一个严肃的起泡酒单都该考虑把它囊括在内。
发现雅文邑之美
[The Daily Beast]
David McAninch在自己新书《Duck Season》中展现了雅文邑的独有魅力。让我们来读一读这段节选。
印度出产的苏格兰风格威士忌
[Roads & Kingdoms]
位于热带的果阿邦与气候宜人的苏格兰有着天壤之别，但是那里一家家酒厂酿造出的一款印度单一麦芽威士忌却具有苏格兰的温和特质。它的果香更加馥郁，因酒厂地处海边而有着明显的矿物味，风味如此迷人甚至让Jim Murray这样的权威人物都倾心不已。
世界顶级餐厅盛名之下背负巨大压力，求助于心理治疗师
[New York Times]
头顶世界顶级餐厅光环的西班牙罗卡之家其实面临着激烈的竞争压力，为了保持自己的竞争力，餐厅想出了一个奇招：雇了一位全职心理咨询师。《纽约时报》告诉你她如何在这样一个刀叉交错和快节奏的地方化解大家的紧张感。
酒具终极指南
[Fairmont]
这本画面精美的手册介绍了鸡尾酒吧一些最常见的酒杯。虽然略显简单，但是可以很好地帮助你进一步认识那些你习以为常的酒杯家族的成员。
