Dan Bignold 撰文。

它是什么 两款新酒标,代表的是外交官朗姆酒对其传统系列产品进行的一次调整。你之前经常见到的Reserva,现在摇身一变成了Mantuano(但之前的还是可以买到);之前的白色Reserve,变成了现在的Planas。这是一次非常明智的变革。现在的瓶身更加一致(除了高端系的单一复古和大使款),而且Don Juancho Nieto Melendez——这位大师,或者说名人的头像现在也整幅地印到了所有酒标上,之前可是用来纪念Reserva Exclusiva的大卖才会印的(而且还只是微缩版的)。Mantuano(40度)是一批陈年2-8年的朗姆酒,原材料经过罐式、波本壶式、以及蒸馏,呈现出了这些涵盖不同度数的烈酒(按酒体厚重至轻盈排列),同时也为外交官的混酒师留下了丰富的创作空间。

尝起来如何 经典的外交官朗姆酒,闻起来有香草的甜香,随之而来的是肉桂,以及清凉的薄荷气味。入口后, 香草味渐渐转变为植物的气味,而后一股干涩,皮革的味道在唇齿间留存。Planas(酒精度提高至47度)则更烈:椰子和香草的味道充盈鼻腔,但也能闻到黄油烤香蕉,奶油硬糖和柠檬蛋白酥——这些味道一时间袭来,让你感受如同躺在酒店床上一般的奢华。尝起来有柑橘的味道,伴随着丝滑而后油润的口感,味蕾被类似太妃一样的味道包围,在口腔内留下一记青草、薄荷与白胡椒的回旋。Planas系列包括陈年2-6年的朗姆酒(委内瑞拉法律规定,朗姆酒必须至少陈年2年),但酒体透明的颜色却是得益于装瓶前的木炭过滤。