来自《新潮：黑色鸡尾酒》一文。
Nutmeg & Clove的鸡尾酒按照新加坡的五个年代分类，每个年代都有各自代表性的口味、潮流或经典酒品。这款酒由玛格丽特改编而来，罗望子的酸味正好搭配茶泡朗姆酒的烟熏味。珠茶（又称火药茶）玛拉沙的辛辣和开胃风味为它增添了另一层维度，而酒体颜色（来自罗望子糖浆）让它有种战争的感觉。珠茶玛沙拉是印度料理中常见的一种原料，又称干豆酸辣酱，有多种不同的香料组成，包括干红辣椒、罗望子、阿魏粉和烤芝麻粉。
50ml 以正山小种浸渍的唐胡里奥银标特其拉*
25ml 青柠汁
20ml 焦罗望子糖浆**
10ml 君度
将所有原料加冰摇匀，精细滤入涂有珠茶玛沙拉的飞碟杯。以脱水青柠圈装饰。
* 将2-3茶勺散茶叶放入一瓶特其拉中浸渍，直至出现烟熏味，但不要太苦（约两小时）。
** 将罗望子烤至外皮焦脆，然后脱水。加方糖制成糖浆，方法和普通糖浆一样。
