来自《解码：早餐马提尼》一文。
传统而言，这款鸡尾酒应该使用风格清淡的现代金酒——杜松子风味较淡，而其它植物风味较浓。Salvatore Calabrese最开始用的是较干且香料风味浓郁的孟买蓝宝石是，效果极佳。但你也可以大胆尝试其他产品。某些具有花香气息金酒新品应该是不错的选择。
优质橘子酱也必不可少。你家附近联华超市里的那些中国“橘子酱”是万万不行的。这些廉价货用柠檬酸和糖来勾兑出橘子味。和人造酸味剂一样，这种东西做不出好的鸡尾酒。理想之选应该是以塞维利亚苦橙为原料的橘子酱。橙皮切成细丝的橘子酱更容易把握用量，更好用。Calabrese钟情于知名英国老品牌——产自艾塞克斯郡的威尔金父子缇树橘子酱。
60ml 现代风格金酒（即芳香型金酒，杜松子风味不明显）
20ml 君度橙酒
20ml 新鲜柠檬汁
1勺 橘子酱
用勺子将橘子酱舀到摇壶里，和其它成分一起捣压。搅拌也行，但要更费力。加冰摇匀后双重滤入鸡尾酒杯。以一片橙皮装饰。
因为橘子酱的关系，建议摇酒的时间长一些。橘子酱在过滤的时候可能会比较难搞。但相对于最终的惊艳口感，这点小麻烦算不了什么。
因为添加了橘子酱和利口酒，这个配方糖分含量很高，但美味橘子酱带有少许苦味，应该可以很好地平衡甜味。你不妨多调整几次配方，品尝一下口感，找到最理想的原料比例。
