舒宓撰文。

这款号称专为调酒师而生的精酿白酒产自成都绵阳，以高粱和玉米蒸馏而成。作为一款清香型白酒，食铁兽风味较为淡雅，相比酱香型或浓香型这两大白酒类型口感更甜。闻香时你会发现它一点都没有白酒的呛烈，香气十分怡人，几乎像是糖果。它尝起来也有一股甜味，略有一丝白酒特有的酒曲味。你可以试着用它来调制生姜骡子这样的长饮，或是白酒马提尼。