来自一篇有关2018年培恩专业调酒师大赛的文章。
这是2017年培恩专业调酒师大赛全球冠军李橦的夺冠作品。
60ml 培恩金樽龙舌兰酒
10ml 黄色查特酒
20ml 洋甘菊柚子席拉伯*
15ml 热情果糖浆
30ml 青柠汁
用来加满的苏打水
将除了苏打水之外的所有原料倒入波士顿摇酒壶。加冰摇匀，滤入尼克和诺拉杯。加满苏打水。
*洋甘菊柚子席拉伯：几撮洋甘菊茶；200毫升柚子果泥；200克糖；50毫升苹果西打醋。将洋甘菊茶、柚子果泥和糖一起慢煮两小时。加入苹果西打醋，继续慢煮30分钟。
