随着香港采取进一步的严厉措施以控制新冠病毒感染蔓延,新立法将影响到8600余家酒吧、俱乐部和餐厅的生计。
原计划于5月在新加坡举行的2020年亚洲50家最佳酒吧颁奖仪式,将转为网上直播形式。
点开这篇干货满满的文章,或许会给你的瓶装鸡尾酒生意带来一些新的启发。
如何使用蒸馏过的海南特产灯笼椒打造一支令人惊喜的朗姆酸酒风格鸡尾?其中奥秘,且听Bastien Ciocca娓娓道来。
由庙前冰室团队打造
为了庆祝2020年国际妇女节,我们采访了在亚洲制酒世界中引领潮流的三位杰出女性。
当举国上下与疫情艰苦奋战之时,也涌现出了各式各样的助力方式。让我们来认识一下这些尚不为你所知的平凡英雄吧。
女性调酒师如何在行业中迸发属于自己的力量?我们于Na Riddle主理人刘默涵进行了一次对谈。
一个安全洁净的环境才能给客人带来快乐和健康
在这个特殊的时期,我们分别采访了来自武汉与温州的两位酒吧从业者,希望能让更多人听到行业的真实声音。