本周宣布即将歇业的伦敦Dandelyan在2018年全球最佳酒吧榜单上勇夺头名。它的排名比2017年前进了一位,去年的头名——伦敦萨伏依酒店旗下的美利坚酒吧——则退居次席。
不过,对亚洲而言,本届伦敦颁奖礼的最大新闻当属新加坡Manhattan首次闯入前三甲。近几年,Manhattan表现抢眼,今年排名更从上届的第四位上升到第三位。
除了曼哈顿,另两家亚洲酒吧也进入了榜单前十:新加坡Atlas连升七位,占据了第八的位置,而首次入榜的香港The Old Man则创下了第十位的佳绩——要知道,它是2017年8月才开业的。
今年共有十家亚洲酒吧进入榜单,其他酒吧是:东京Bar High Five(12)、新加坡Native(从34位升至13位,是今年排名上升最多的酒吧)、上海彼楼(20)、新加坡Operation Dagger(23)、新加坡香港街28号(34)、台北 Indulge Experimental Bistro(38)、东京Bar Benfiddich(49)。
在单项奖中,前Tippling Club调酒师 Joe Schofield荣获 Altos Bartenders’ Bartender大奖。恭喜每位获奖者!
下面是2018年全球50家最佳酒吧完整榜单,字体加粗的为亚洲酒吧:
1 Dandelyan,伦敦
2 萨伏依酒店美利坚酒吧,伦敦
3 新加坡丽晶大酒店Manhattan,新加坡(亚洲最佳酒吧)
4 The Nomad,纽约
5 Connaught Bar,伦敦
6 Bar Termini,伦敦
7 The Clumsies,雅典
8 Atlas,新加坡
9 Dante,纽约
10 The Old Man,香港(最佳新入榜酒吧)
11 Licoreria Limantour,墨西哥城
12 Bar High Five,东京
13 Native,新加坡(排名上升最多酒吧)
14 Floreria Atlantico,布宜诺斯艾利斯
15 Attaboy,纽约
16 The Dead Rabbit,纽约
17 Oriole,伦敦
18 Coupette,伦敦(最佳新开业酒吧)
20 彼楼,上海
21 Sweet Liberty,迈阿密海滩
22 Baba Au Rum,雅典
23 Operation Dagger,新加坡
24 Le Syndicat,巴黎
25 Lost & Found,尼科西亚
26 Employees Only,纽约
27 Central Station,贝鲁特
28 Scout,伦敦
29 Three Sheets,伦敦
30 The Black Pearl,墨尔本
31 Tales & Spirits,阿姆斯特丹
32 Linje Tio,斯德哥尔摩
33 Little Red Door,巴黎
34 香港街28号,新加坡
35 Happiness Forgets,伦敦
36 La Factoria,旧圣胡安
37 Paradiso,巴塞罗那
38 Indulge Experimental Bistro,台北
39 El Copitas,圣彼得堡
40 Tommy’s,旧金山
41 BlackTail,纽约
42 Candelaria,巴黎
43 Schumann’s,慕尼黑
44 Trick Dog,旧金山
45 Fifty Mils,墨西哥城
46 Swift,伦敦
47 Salmon Guru,马德里
48 Buck & Breck,柏林
49 Bar Benfiddich,东京
50 Lost Lake,芝加哥