它是什么？ 产自捷克并不意味着Zufanek就是只能在单身黄金汉派对上随便喝喝的劣质苦艾酒。事实上，它优质而浪漫，一如其背后酿造者的故事：由Zufanek夫妇Marcela和Josef一手创立于2000年，坐落在摩罗维亚地区——捷克的最大水果种植地，其家庭农场与酒厂全部由他们的儿子Martin, Josef以及Jan经营。产品不仅涉及利口酒、果味白兰地，还有最近大受欢迎的OMG金酒。 Zufanek所产的苦艾酒都酿自于家庭农场所种的草药，像是由蜂蜜利口酒酿成的Mead Base苦艾酒，还有窖藏于法国橡木桶中，用来酿制葡萄烈酒的Justifiee & Ancienne（名字源于英国20世纪90年代的另类舞曲乐队KLF所作同名歌曲）。

尝起来如何？ 刚刚在新加坡上市的这款是Zufanek Absinthe 
St. Antoine，酿自法式原始配方，精选多种草药与香料，包括柠檬香油、牛膝草、蜜蜂花，以及两种苦艾—— artmesia absinthium和artemisia pontica——在蒸馏前充分浸泡，之后再浸入其它草药以增添颜色以及风味。斟入杯中，浓郁的八角气味扑鼻而来，伴着淡淡的霉味，与其中强烈的泥土芬芳以及挥之不去的八角味完美搭配，处处闪耀着劳动者的匠心与光辉。入口之后，萦绕舌尖的则是大块冰糖的清甜，还有淡淡的茴香味。

供应商 6DM （新加坡）