常陆野猫头鹰酿酒大师木内敏之和我们聊到了海外扩张、打入中国市场以及为什么日本人喜欢7-Eleven。
首版《亚洲葡萄酒评论》主席和《飞行酿酒师》电视系列节目主持人Eddie McDougall表示,这本指南将帮助亚洲葡萄酒走向世界。
The Nomad和Eleven Madison Park的调酒师主管教你如何提问、合作与正确使用工具。Jonathan White采访整理。
酿酒狗堪称苏格兰啤酒界的惊爆艺术家,联合创始人James Watt的新书却不是关于啤酒的。他和Dan Bignold聊到了进军美国市场、冰点蒸馏和表达自我。
纽约传奇地下酒吧PDT的业界标杆人物Jim Meehan和Jeff Bell空降香港置地文华东方酒店,开设为期一个月的快闪酒吧。
丹麦异类精酿啤酒品牌美奇乐的联合创始人为何想在尼泊尔开酒吧。
国际酒吧界教父Gary Regan跟我们聊了聊成为一名用心的调酒师究竟意味着什么。