这杯黑得惊人的鸡尾酒里面还有发酵灵药。
在调酒师们的探索下,烹饪工具箱中存在已久的秘密催生出更为浓郁、稳定而便于制作的酒饮。
15位世界顶级酒吧的老板和运营人向我们透露成功的秘诀。
上海调酒界明星陆遥向我们阐述了他新酒吧的背后故事。
打造一份成功的鸡尾酒单,纽约的调酒师奈伦·扬有诀窍。
香港荷里活道上的这家新餐吧将精致的法国菜、亚洲风情的鸡尾酒和现代艺术完美融合。
杨大庆自己的酒吧终于在上海开张了。我们能从这位中国最受爱戴的调酒师身上期待些什么呢?
在鸡尾酒比赛上的成功能够迅速改变一个调酒师的职业生涯。正逢新的赛季回归,我们采访了一些吧台后面响当当的调酒师,让他们给出如何取得优良成绩的建议。