February 2012

特稿

丁大伟:追求极致的完美主义者

布鲁宫法餐厅一直是北京最受推崇的高级餐厅之一,显然对自身有着高标准。丁大伟则负责将这些标准转接到餐厅的Fresco bar,用时令原料制作出足以跻身京城最佳的鸡尾酒。