要制作低酒精/无酒精的内格罗尼、意大利汽酒或美国佬?不妨用上这款无酒精开胃苦酒。
制作1L开胃酒需要以下材料。
288ml 法布芮苦味糖浆
288ml MONIN苦味糖浆
125ml 柑橘茶*
150ml 艾草茶**
150ml 果茶***
将所有配料搅拌均匀即可。
*柑橘茶:5个 橙的皮;5个 西柚的皮;1L 开水。将所有配料搅拌均匀,静置1小时,滤出后放凉即可。
**艾草茶:7g 艾草碎叶;1L 开水。将所有配料搅拌均匀,静置1小时,滤出后放凉即可。
***果茶:2茶包 洋甘菊茶;2茶包 红茶及香草茶;4 袋 香料茶**** (装在用细布制作成茶包大小的袋子里);6g 混合香料包***** (装在细布袋子里);1L 开水。将所有配料搅拌均匀,静置1小时,滤出后放凉即可。
****香料茶:新鲜迷迭香;新鲜百里香 ;新鲜鼠尾草;新鲜月桂叶。将等分的上述香草放入细布袋子中。
*****混合香料包:3茶勺 甘椒粉;3茶勺 肉桂粉;3茶勺 肉豆蔻粉;2茶勺 肉豆蔻皮粉;1茶勺丁香粉;1茶勺 芫荽粉;1茶勺 生姜粉。将所有香料混合,储存于密封玻璃罐中。