来自《解码:美国佬和内格罗尼》一文。

第一步是判断哪款酒更符合特定的场合。在广场上放松?想吸引那位金发美女同时又整晚保持清醒?那么就来上一杯美国佬吧。在办公室遇上了烦心事?在干掉那个讨厌的小子后需要舒缓你的神经?你需要的是内格罗尼。

解决了这个问题之后,一切就简单了。特别的是,这两款酒的调制方法基本上是公认的。有人不喜欢在内格罗尼里加冰,这没关系。但是你也可以试着用洛克杯来调制它。冰块稀释后能够为它带来美妙的口感变化。由于它的成分均十分强劲,稀释只会让酒的口感更柔和,而不是寡淡无味。

美国佬

30ml 金巴利
30ml
少许苏打水

把金巴利和甜味美思倒入加了冰块的老式杯,倒满苏打水(小心别倒过了头),以半个橙片或(和)大尺寸的柠檬皮卷装饰。

内格罗尼
30ml 金巴利
30ml 甜味美思
30ml 金酒

把所有成分倒入加了冰块的老式杯,以橙皮卷装饰。如果你想让它更活泼,可以将橙皮点燃。等分的经典配方效果出色,基本上无需加以改动。不过,如果你实在想有点变化,可以增加金酒的分量,让酒更纯净、更轻盈、更强劲,你也可以少加一些味美思,让酒的口感更干。