Alexander Barlow采访了中国最成功的葡萄酒吧的创始人。
Apothecary酒吧长盛不衰的生意经。
在变幻不定的上海酒吧圈,开业三年的El Coctel有何成功秘诀。Dan Bignold撰文。
香港W酒店的这家酒吧会彻底颠覆你对酒店酒吧的印象。
在这家由当铺改造的酒吧里,香港特有的中式文化与英式文化碰撞融合。
一家顶级法国餐厅,亦是北京品鉴优质鸡尾酒的好去处。
Q吧开业于2006年六月,是京城资格最老的独立鸡尾酒酒吧之一,优质鸡尾酒、亲切调酒师和深夜酒吧氛围吸引了大批客人。
Papaya最开始只是南京西路末端一家小酒吧,但现在已演变为一个成功的酒吧连锁集团,拥有两家上海店和一家苏州店。而它对酒吧业还有着更重要的意义,有抱负的年轻调酒师在这里走向成功。
四年开出三家分店,Rudy Wimmer的开巴已经成为上海进口啤酒文化的先行者。
苏西黄从一个仅能容纳40人的俱乐部发展到了三层楼面,并在今年迎来了它在北京夜店圈的十周年。