Happy Paradise调酒师主管用榴莲浸泡朗姆酒,做出了一款创意提基。
这位德国酒吧顾问用自己处理鹰嘴豆水(阿夸巴发)的独门秘方创作了一款酸酒。
被故乡人推崇的自由古巴在海外饱受冷眼,而身世不凡的它理应在全球赢得更多尊敬。
朗姆和可乐看似完全不搭界,却和青柠汁一起成就了鸡尾酒史上一大经典。
朗姆酒的一大魅力正在于它的丰富多彩甚至是混乱。但它正在加快进化的脚步,更多品牌和高端单品不断涌现,这使得一部分业内人士开始尝试建立新的分类系统。然而,朗姆酒似乎很难定义。在本文中,我们对这一领域的最新动向进行了剖析。
Ian Burrell 这次来中国是受《饮迷》邀请主持广州朗姆酒品酒会,我们对他进行了采访,请他谈一谈对朗姆酒这一品类的未来发展趋势有什么看法。
一周酒闻推荐:朗姆法,浪费率低的啤酒以及畅饮以色列。
本周精选酒类文章。
这十本书干货满满,涵盖了诸如血腥玛丽、桃红葡萄酒、西打,和仅用3种原料制作鸡尾酒的主题,还有更多等你解锁。
除了酒本身,也谈一谈如何对经典进行创新。