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El Coctel:三周年再出发

在变幻不定的上海酒吧圈,开业三年的El Coctel有何成功秘诀。Dan Bignold撰文。
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布鲁宫:王者风范

一家顶级法国餐厅,亦是北京品鉴优质鸡尾酒的好去处。
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Q BAR何以在帝都酒吧圈独领风骚?

Q吧开业于2006年六月,是京城资格最老的独立鸡尾酒酒吧之一,优质鸡尾酒、亲切调酒师和深夜酒吧氛围吸引了大批客人。
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Papaya:鸡尾酒的秘密天堂

Papaya最开始只是南京西路末端一家小酒吧,但现在已演变为一个成功的酒吧连锁集团,拥有两家上海店和一家苏州店。而它对酒吧业还有着更重要的意义,有抱负的年轻调酒师在这里走向成功。
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Mokkos:日式酒吧中的另类

四年来,这家沪上隐秘去处证明日本酒吧不仅仅只有带着领结的调酒师和鸡尾酒。
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