Ned Goodwin认为,颜色、香气和口感是判断葡萄酒品质的重要标准。
谁来决定金酒的定义?随着金酒进入繁荣期,法律定义也在不断放宽。我们采访了几位蒸馏师,看看他们对未来有何忧虑。
这些质感惊人、受侍酒师鼓吹的嬉皮士范儿葡萄酒是否名不虚传呢?
精酿啤酒词汇变得越来越细致专业,如果不想落伍,就来学一学。
《清酒的秘密》作者John Gauntner被认为是世界上首屈一指的非日本裔清酒专家,他为这款日本的民族酒饮列出了几件必须知道的事情。
希默斯·哈里斯撰文介绍法国酒吧中的熟面孔。
菲尔·戈麦斯认为,随着今年夏天世界杯在巴西的举办,该国的国酒将面临千载难逢的好机会。