周丽仪和她的丈夫史蒂芬•罗卡德经营着毛毛虫——一家藏在北京胡同里的酒吧。
从服务生到吧台助理,再到一名训练有素的调酒师,24岁的安鹏程在外滩花马天堂云南餐厅以最快的速度展露头角。
做过厨师,当过平面模特,但二十六岁的殷伟明最终决定投身鸡尾酒的奇妙世界 ……还有酷炫的纹身。
来自香港的黎振南已经在吧台后工作了十三年。他现任香港 FINDS餐厅和曼联酒吧餐厅顾问,擅长分子调酒术,并希望有天能够开一家自己的实验室酒吧。
半岛酒店引航酒吧调酒师颜勇已经在酒店行业工作了整整十年,步入而立之年的他信心满满,准备迎接下一个黄金十年。
杨大庆出生在山东,在伦敦生活时学会了调酒,并在今年回到中国担任兰上海酒吧经理。他在自己的旅程中发现了很多东西。
陈伯康是上海Bar Rouge的酒吧经理,但他和外滩的缘分早于几年前就开始了。他有着丰富的经历和老道的处世哲学,令人难以相信他只有24岁。
广州1920德国西餐酒吧经理黄贵恒能够调出绝妙的长岛冰茶,但同样令人印象深刻的还有他热情诚恳的性格和达观的处世态度。 Chad Ingraham摄影。
从六年前对鸡尾酒一无所知,到2007年获得42 Below世界杯鸡尾酒大赛中国区冠军和2009年获得帝亚吉欧珍选洋酒系列World Class中国区冠军,来自上海的余天音用自己的实力证明自己是中国最优秀的调酒师之一。
在雷英晖眼里,花式调酒可不是扔扔瓶子那么简单。