一台机器,一家酒吧,580杯情绪鸡尾酒。

【 本文由达芬奇果美特约刊登。】

上个月,一台能够识别情绪的神奇机器空降上海Above the Globe,根据心情推荐鸡尾酒的新鲜玩法吸引了城中众多潮人。如今,这场为期十天的活动已经落下了帷幕,期间有多少人尝试了这台一见识情机带来的黑科技?出镜率最高的情绪鸡尾酒又是什么?是时候来看一下由主办方达芬奇果美收集的有趣数据了。

在十天时间里,一见识情机总共被体验了600多次,由它推荐的情绪鸡尾酒共售出580杯。其中,出现频率前三的鸡尾酒和最低的鸡尾酒是下面这四杯:

显然,科技与调酒的这次跨界合作收到了不错的效果。在情绪鸡尾酒这个大命题下,达芬奇果美为调酒师们提供了一个尽情发挥创意的平台,同时也让消费者多了一个去酒吧尝试鸡尾酒的新鲜理由,当然,为调酒师量身打造的达芬奇果美天然水果风味糖浆系列也功不可没——它们的美妙色泽和纯正风味为创作情绪鸡尾酒提供了出色的前提。

对调酒师和鸡尾酒爱好者而言,情绪鸡尾酒究竟意味着什么?不如让他们自己来告诉你。

活动期间,我平均每晚做大约40杯达芬奇鸡尾酒,活动前两晚达到200杯以上。我做得比较多的鸡尾酒是桃花扇、秘境(朗姆酒、达芬奇果美百香果风味糖浆、菠萝汁、橙汁、柠檬汁)和山渐青(伏特加、达芬奇果美蓝柑风味糖浆、柠檬汁、苏打水、蛋清、青柠叶)。

一见识情机为我们带来了新客流,活动期间客人的数量有所增加。他们的反应通常是新奇感,对情绪鸡尾酒的品质也都很认可。我觉得这个活动提高了客人对鸡尾酒的兴趣,也提高了品牌的知名度,希望这种这种好玩的模式可以多多开发。

我从朋友那听说了一见识情机,觉得这个活动很新奇,所以就决定来玩了。其实这个机器的识别结果还是会有偏差的,不是每次都精准地识别出我的情绪,但我觉得它很有趣,而且在你不知道点什么的时候,它可以给你建议。我喝的几款酒都挺好喝的,其中我最喜欢的是桃花扇。

我是通过饮迷公众号了解到这次活动的。到现场后,我接连测试了四次情绪,机器向我推荐了四款不同的鸡尾酒,分别是桃花扇、秘境、拜月记和山渐青。我觉得每一款都还挺适合我当时的情绪的。

身为调酒师,最难的不是调酒,而是能调出客人当时当刻的最喜欢的,所以这也是这台机器好玩的地方吧。它的新鲜感强,调酒师更为直接直观地为客人调酒,客人也对自己的选择充满期待。我觉得这样的机器一定会给酒吧增加人气。